cuisine - Trois fois rien

23 mai 2011

Panier!

La saison des paniers vient tout juste de recommencer. Nous ne nous fournissons pas auprès d'une AMAP, mais d'un petit (tout petit) producteur, dont les légumes ne sont pas, en plus, l'activité principale. Alors il faut accepter le côté un peu aléatoire...

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Tags: campagne, cuisine, découvertes

16 février 2011

Abra...

Pardon, je laisse en suspens la série des crèmes, mais il y a des choses qui n'attendent pas. Par exemple quand Marie me met sous le nez une recette comme celle-là et qu'on attend des copains pour le goûter... Copains qu'on a attendus, attendus, attendus......

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Tags: cuisine

15 février 2011

Super tout mou

Même chose qu'hier mais au chocolat, rien qu'au chocolat. Alors, Emilie? "C'est super tout mou!" (mais aussi super-mangeable à en juger par les petits pots vides) Je serais super-capable d'en refaire demain juste pour entendre ses commentaires... À quoi,...

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Tags: cuisine, Emilie

14 février 2011

Sweet for my sweets

Petites crèmes pralinées recette B comme Bon déjà testées ici et là. Vite fait bien fait et modulables, ça me va! De l'avis d'Emilie: c'est un petit peu bon (comprendre: Pourquoi t'as mis du praliné alors que le chocolat seul c'est meilleur?). Qu'à cela...

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Tags: cuisine

7 février 2011

Paddington millionnaire

Dimanche, alors que Marie donnait dans le Peanutella, on préparait avec Louis un petit post-dessert redoutable répondant au doux nom de Paddington . Pourquoi Paddington? Je n'en sais rien... Cette recette nous a été transmise par des amis dans notre livre-de...

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Tags: cuisine, jardin

21 janvier 2011

Avec Emilie

Ce matin, j'ai emmené tout le monde à l'école et je suis revenue avec Emilie, qui n'avait pas de maîtresse. Avec Emilie, on a cuisiné, bricolé, découpé (le mot du jour: réassort!)... Comme avant, quand elle passait tous ses après-midi avec moi... Tarte...

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Tags: Couture, cuisine, Emilie

10 janvier 2011

Le jour où j'ai fait de la grenadine*

Au moment des fêtes, on avait repéré avec Louis une recette de grenadine (ou sirop de grenade) dans un magazine de cuisine. Depuis, on avait bien envie d'essayer, seulement les grenades, ça ne court pas les rues. Ayant fini par en trouver, on a tenté...

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Tags: cuisine, découvertes

15 décembre 2010

Jamais deux...

À défaut de médocs, on se soigne avec des gâteaux... Marie à son tour était fiévreuse aujourd'hui (ne vous sentez pas obligé de me dire "jamais deux sans trois")... Seul le vaillant Louis est allé faire deux heures de cheval... mais pour ma part, avec...

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Tags: cuisine

8 décembre 2010

Going nuts*

* devenir fou? [en écho à Marie qui fait plutôt dans la banane!]... un programme somme toute assez normal pour un mercredi de décembre! Une journée un petit peu folle mais où tout roule plutôt bien (à vive allure!). Une journée où Emilie, qui se plaît...

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Tags: cuisine, poulailler

24 novembre 2010

Une soupe et un gâteau...

Ça s'est vérifié encore aujourd'hui: le mercredi, pas moyen de se poser 2 minutes. Quelques clichés pourris au milieu du tumulte: un gâteau "Tatin" amandes-ananas (recette si vous voulez), le pop corn au caramel du goûter, et la soupe réclamée par Marie,...

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Tags: cuisine